Les dépôts de marque
Beaucoup de marques ont été déposées à l'INPI
(Institut National des Propriétés Industrielles)
et se consultent désormais à l'annexe de Compiègne.
La visualisation de ces archives permet la datation précise des étiquettes
tout en renseignant sur les fromagers de l'époque.
Les commentaires que vous trouverez joints sont les textes originaux retrouvés.
Grâce aux recherches de Mr Gaudefroy de Rouen, nous disposons actuellement
de la totalité des dépôts fromagers de 1884 à 1943.
Je vous présente ici les listings (s'ouvrent avec acrobat reader)
