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Historique
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Laiterie
Industrielle d'Agramont
Avant 1910 la laiterie coopérative d'Agramont s'installe sur
l'emplacement d'un ancien moulin, en 1921 elle est rachetée par M. Rémond,
grand père de M. Pelletier, actuel propriétaire ; l'entreprise cessa
toute activité le 17 juin 1961.
Vers 1950 l'entreprise comprenait environ 25 personnes (majoritairement
des hommes) , 7 pour le ramassage, 1 homme de quai chargé de la réception
du lait, 1 beurrier, 5 à 6 personnes pour les fromages de vache, 5 à 6
personnes pour les fromages de chèvre, 1 à 2 personnes pour l'emballage,
3 à 4 personnes à la direction, 2 hommes pour les porcheries.
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