Calvados 

Fromagerie Saillard & Richy

à

LA FOLLETIÈRE-ABENON

 
historique
     
  Saillard Zéphirin Léon, est né dans le Doubs en 1883 et décédé à Caen en 1960. Il commence par être fromager en Suisse à Verrières. Il se retrouve ensuite en normandie où il se marie en 1911 dans l'Eure avec Charlotte Grenier. Ils auront 3 enfants. Charlotte décède en 1947, puis Léon se remarie à Saint-Pierre-sur-Dives avec Armanda Caillot en 1952.

Lucien Richy (1892-....) est référencé en 1921 comme industriel fromager à "Irlande", hameau de l'église, près de la source de l'Orbiquet, à La Folletière-Abenon.
A cette date, la société "Saillard et Richy" employaient près de 13 personnes dont 5 fromagers, 3 laitiers, 2 journaliers...
Le lien entre Saillard et Richy est à établir...
 
                   

Ses camemberts:

                   
   
                   
       
                   
     
                   
       
   
                   

Divers:

                   
     
                   
       
                   
     
                   
                   

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