Charente-Maritime 

Fromagerie

de

TONNAY-CHARENTE

historique (1911 - 1960)

Laiterie édifiée en 1911 pour la société coopérative de Tonnay-Charente, installée précédemment aux Périers, hameau distant de quelques kilomètres. Une porcherie, aujourd'hui disparue, et un logement sont bâtis en même temps. En 1949, elle fait partie des 18 plus importantes laiteries du département avec plus de 3 millions de litres de lait traités dans l'année. Une chaufferie est adjointe à l'usine vers 1950. Depuis la cessation d'activité dans les années 1960, les bâtiments, rachetés par la commune, ont été transformés en locaux sociaux. La cheminée circulaire en brique d'environ 25 m de haut a été démolie vers 1984.
Ses fromages:

Le pont suspendu de Tonnay-Charente

 

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