Charente
Charente |
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Fromagerie coopérative du Domaine des Aubuges à Villejésus (AIGRE) |
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| historique : (1895-......) | |||||||||
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La laiterie coopérative de "Basleville" située au lieudit du même nom, était une usine de transformation qui pouvait traiter, en 1900, une moyenne de 5000 litres de lait par jour et produire 250 kg de beurre. On y produisait le fameux camembert "Capucin". |
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sources : http://paysdaigre.pagesperso-orange.fr |
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Ses camemberts et coulommiers : |
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| 2 ét. | ||||
| Ses autres fromages : | ||||
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| Objets : | |||||||||
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| Documents : | |||||||||
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| Autres pages sur les laiteries d'Aigre : | |||||||||
autre
fromagerie
