Charente
Charente |
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Fromagerie de REPARSAC (16B) |
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historique |
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 la salle de moulage |
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 les haloirs |
 la comptabilité |
 la flotte de camions Citroen type "55" |
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Laiterie privée créée vers 1930 par Mr Vezien. Il y fabrique du fromage. En 1970, le groupe Bongrain l'acquiert, elle est transformée et agrandie en fromagerie industrielle. Les produits : Tartare, Chevroux, fromage de chèvre doux En 1987, la fromagerie faisait 130 MF de chiffre d'affaire pour un effectif de 160 personnes |
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Ses camemberts : |
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| 4 ét. | 2 ét. | 2 ét. | 4 ét. | ||||||
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| 6 ét. | |||||||||
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| 4 ét. | 5 ét. | 3 ét. | 2 ét. | ||||||
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| 2 ét. | 2 ét. | 2 ét. | |||||||
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| 2 ét. | |||||||||
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Ses autres fromages : |
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| 4 ét. | ||||
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| 2 ét. | ||||
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| 2 ét. | 3 ét. | 2 ét. | ||
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| 3 ét. | 9 ét. | |||
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| 4 ét. | 2 ét. | 2 ét. | ||
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| 3 ét. | 2 ét. | 4 ét. | ||
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| 6 ét. | ||||
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| 2 ét. | 2 ét. | |||
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| 2 ét. | ||||
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| 3 ét. | ||||
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| 4 ét. | ||||
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| 5 ét. | ||||
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Objets : |
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Documents : |
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3 buvards différents |
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 24 buvards différents |
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