Charente
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Fromagerie de TOURRIERS (16F) |
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| En 1921, M. Dumousseau André, 57 ans, né en 1874 à Tourriers est référencé comme cultivateur. Il se lance dans les années 20 dans la fabrication de beurre. |
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On trouve en 1928,
M. Barrand Valentin Alfred, originaire du Doubs, laitier à Tourriers, qui remporte à la Foire
d'Angoulême, le diplôme de médaille d'or pour ses beurres. Sa soeur, Félicie Emilie Barrand s'éprend à Luxiol (Doubs) de Félicien Alphonse Elisée Renaud. M. Barrand Jules, nait de leur union en 1903 à Luxiol. Il hérite curieusement du nom de sa mère et non de son père, alors que sa soeur cadette et son frère cadet prennent le nom du père. Jules se marie le 8 novembre 1926 avec Albertine Borderon (1909-1988) à Jauldes (Charente). A cette époque il travaille à la laiterie. Après le décès de son oncle en 1939, il prend à son tour la direction de la fromagerie de Tourriers. Il devient ensuite maire de Tourriers à la fin de la guerre, du 3 décembre 1944 au 20 mai 1945. Il dépose son fameux chasseur à l'INPI en février 1949, et fabrique du fromage jusque dans les années 60. Il décède le 20 novembre 1980 à Angoulême. |
 Jules Barrand pendant son armée. |
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M. Barrand André (1931-2012), fils de Jules, reprend le flambeau. Il se marie avec Monique Mousnier. Il vont tenir la fromagerie de Tourriers jusque dans les années 80. | ||||||||
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Ses camemberts : |
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| 2 ét. | 4 ét. | 6 ét. | 3 ét. | ||||||
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| 7 ét. | 2 ét. | 10 ét. | 7 ét. | ||||||
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| 3 ét. | |||||||||
| Ses autres fromages : | ||||
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| 3 ét. | 2 ét. | 3 ét. | ||
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Objets : |
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