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Historique
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Moulin à blé dit Moulin de Comméré, puis Laiterie industrielle dite
Laiterie de Comméré
Laiterie coopérative fondée
en 1907 dans les bâtiments d'un moulin à blé reconstruit en 1887, puis
transformé en scierie. En 1930, elle avait 1160 sociétaires et
produisait du beurre et de la caillebotte. Son activité cessa vers 1965
et depuis cette date, l'atelier de fabrication a été transformé en
logements. Un bâtiment a été démoli et un autre loué à une société
effectuant l'affinage de fromages de chèvre. |
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Rédaction et mise en page ED - © letyrosemiophile.com |
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