Quand Louis Haby naît à Colmar ( Haut Rhin) en avril 1861, ses parents sont déjà d'un âge avancé, son père Louis ,vigneron, a 40 ans et sa mère Marie Notz 44 ans.

La défaite de 1871 et l'annexion qui s'en suit de l'Alsace par l'empire allemand conduit, sans qu'on en connaisse exactement les conditions, le jeune Louis Haby à fuir en France.
En 1886, il habite Flers ( Orne) où il exerce le métier d'ouvrier graveur lithographe et obtient la naturalisation française. Il se marie en juin de cette même année avec Julienne Lemarié, fille d'une famille de plafonnier et plâtrier de Flers. Parmi les mentions de son état civil dans l'acte de mariage il est indiqué au sujet de sa mère « Marie Notz, d'origine française mais qui n'a pas opté pour cette nationalité, demeurant à Colmar ».Faute de la présence de sa famille lors de ce mariage ce sont ses amis qui lui servent de témoins : Louis Colas imprimeur lithographe et Arthur Folloppe imprimeur.

Entre 1887 et 1896, quatre enfants naissent de ce mariage. Madeleine (1887-1973), Albert (1889-1891), Robert (1892-1915) et Marguerite (1896-1938). Au cours de toutes ces années Louis Haby est graveur lithographe et habite rue de la république. A partir de 1900, il réside rue de Messei, et il est recensé en tant qu'imprimeur.

C'est de cette période que datent les étiquettes de belle facture produites en lithographie par son imprimerie.

Appelé pour faire son service militaire en 1913, Robert Haby déclare exercer le métier de reporteur et de lithographe.
Il est incorporé au 167 ième RI caserné à Toul. Un an plus tard, c'est le déclenchement de la guerre 14-18. Il est blessé à la tête en février 1915 dans des combats au Bois Le Prêtre à l'ouest de Pont à Mousson (54). Évacué à l'hôpital auxiliaire 207 de Nice (06), il meurt des suites de complications de sa blessure. En 1921 la croix de guerre avec étoile d'argent avec la citation suivante : « Téléphoniste dévoué. A pris part vaillamment aux combats du début de la campagne. A été grièvement blessé le 17 février 1915, en se portant à l'assaut d'une position fortement défendue du bois Le Prêtre. Mort pour la France ».*¹

Louis Haby cesse ses activités après la fin de la guerre et décède en 1922 à 61 ans et son épouse Julienne Lemarié en 1940 à 75 ans.