Charente-Maritime
Charente-Maritime |
|
|
Fromagerie de PONS (Lucazeau) (17O) |
|
historique (19... - 1962) |
| Laiterie créée par M. Lucazeau au début du 20e siècle ; on y fabriquait du camembert. L'atelier de fabrication et les bureaux ont été bâtis dans les années 1930. Un système de wagonnets permettait le transport du sérum jusqu' aux porcheries édifiées à l'arrière du logement patronal. La caséinerie a été reconstruite dans les années 1950. L'activité a cessé vers 1962, et les bâtiments ont été transformés en ferme. |
|
|
| Ses camemberts: |
 |
|||||||||
| 4 étiquettes différentes | |||||||||
