Dernières infos

05 décembre 2020

Pour les charentais se situant près d'Angoulême (16), une date à retenir :
le 24 décembre de 14h30 à 16h00

Le Musée du Nil propose :
"Une expérience sensorielle de réalité virtuelle et un atelier plastique autour des étiquettes de camembert"

Le Musée du Papier et l’Artothèque proposent de vivre en famille une expérience étonnante en parcourant virtuellement, grâce à des casques de réalité virtuelle, un monde d’étiquettes de camembert avant de revenir dans la réalité et de créer votre propre étiquette de fromage. Une expérience qui, parait-il, vous donne à coup sûr, une envie folle de déguster un morceau de camembert à votre retour à la maison !

Ce dispositif numérique a été réalisé par le Centre d’expertise le FAB®ICC de l’Université de Poitiers qui est composé d’une équipe de chercheurs interdisciplinaire dédiée aux Industries Culturelles et Créatives.

19 novembre 2020

17 novembre 2020

L'étiquette "vieux porche"

Il existe plusieurs modéles connus de cette étiquette représentant le porche de l'abbaye de Sablonceaux (17).

Zooms par exemple sur la végétation se situant à gauche du monument :

étiquette de camembert peinte et signée "Cermak F."
dans les années 1950/60 - boite de 77cm de diam. et 28cm de prof

Nous connaissons plusieurs variantes de cette étiquette.

autre étiquette de camembert peinte et signée "Cermak F."
dans les années 1950/60 - boite de 77cm de diam. et 28cm de prof.

étiquette de camembert imprimée en lithographie
datée de 1940 par l'imprimerie Garnaud - diam. 11cm

étiquette de camembert imprimée en offset
dans les années 50 par l'imprimerie Garnaud - diam. 11cm

étiquette d'emballage du fromage
"Le Charotin" repris en offset

étiquette de camembert récente,
fromage fabriqué en Maine et Loire

Une question, le modèle offset utilisé depuis les années 50 a t'il été créé par le peintre Cermak ?
Après analyse des styles, il est clair qu'il n'est pas le créateur de l'étiquette offset de l'imprimerie Garnaud.
Pour cause, les peintures de Cermak ont été des commandes directes
de la fromagerie Cornardeau à Sémussac, pour la décoration intérieure de leur fromagerie.
Une boite géante encore plus grande a orné pendant des années l'entrée extérieure de la Laiterie.

30 avril 2020

Pimpaud et Aubert

L'analyse de cette étiquette semble claire. Le fromager J. Pimpaud qui habite dans le Maine et Loire, commercialise ses fromages estampillés de cette étiquette imprimée chez l'imprimeur Aubert à Paris.

Après quelques recherches, cela ne ressemble en rien à la réalité.

En m'intéressant au nom du fromager, je remarque qu'il n'y a jamais eu de "Pimpaud" ayant vécu en Maine-et-Loire.

Une approche vers les Dépôts de Marque nous informe que 4 étiquettes ont été déposées le 6 mars 1939 par Jules Pimpaud, habitant à l'époque au 50 rue Waldeck Rousseau à Vitry-sur-Seine, c'est à dire en plein centre ville de Vitry dans le département de la Seine (94).

Nous n'avons donc pas affaire à un fromager campagnard, mais à un importateur de denrées (oeufs, beurre, volailles, fromages) qui estampillait ses étiquettes à son nom.

Et la provenance du camembert (Maine-et-Loire) est très approximative, peut-être fantaisiste.

6 mars 1939

6 mars 1939

1960

En 1939, Jules Pimpaud fréquente les villes d'Ivry et de Vitry. Ce sont ces 2 attaches qu'il conserve jusqu'en 1965.

Il change d'adresse à Vitry et posséde aussi une adresse à Ivry au 93 rue Lénine.

Le graphisme du deuxième camembert avec la mention "J. Pimpaud" est repris et commercialisé par la laiterie du Bourg Saint-Léonard, dans l'Orne.

1965

Quand à la mention de l'imprimeur, elle figure souvent mentionnée en bas de l'étiquette, ici en l'occurence "Aubert". La mention "Imprimerie ou "Imp." n'est pas présente sur l'étiquette. Pour cause, la Maison Aubert n'a jamais été une imprimerie, mais une maison de commercialisation et de redistribution de denrées, comme le montre le graphisme ci-dessous trouvé sur le site Internet "aubert-rungis.com".
L'étiquette provient sans doute de l'imprimerie Grange.

Concernant la "Société Aubert", elle est fondée en 1875 par Gaston Aubert. La petite entreprise, qui est restée jusqu'à aujourd'hui familiale, s’installe aux halles de Paris, au 41 rue des Lombards. Elle commercialise du petit matériel et de l’emballage alimentaire destinés aux fromagers, bouchers, charcutiers, et primeurs.
En 1957, sous la direction d’André Aubert, nait la société "Aubert Père & Fils" qui étend son activité au matériel de bouche.
En 1969, la société emménage dans de nouveaux locaux situés sur le M.I.N de Rungis et élargit son secteur d’activité à la restauration et aux traiteurs.
Depuis 1993, sous la direction d’Hervé Aubert, la société propose une large de gamme de produits de qualité couvrant l’art de la table, l’emballage, l’hygiène, et la protection.

Sources : aubert-rungis.com

15 janvier 2020

La Saga de la famille Garnaud



			contribution de Maddy