Deux-Sèvres (79)
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Deux-Sèvres (79) |
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Emplacement des laiteries et fromageries
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Laiterie (production de lait, fabrication de beurre) |
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Production de fromages divers (Carré, Edam, St-Paulin, Chèvre, Gruyère, Emmenthal...) |
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Production de camemberts (+ autres produits) |
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Grossiste revendeur de camemberts et fromages divers |
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Fabrication autres (caséine, poudre de lait...) |
Liste des Laiteries et Fromageries
| Fognet R., Fromagerie Sainte Radegonde de Marconnay |
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AIRVAULT | ||
| Voir aussi SOULIÈVRES | AIRVAULT | |||
| Laiterie coopérative |
|
ARÇAIS | ||
| Le pis et l'épi | ARDIN | 79.012.05 | ||
| Sauze D. & J.-C. / & Cie, Earl Saint-Goard | ARDIN | 79.012.02 | ||
| 79 Y | Laiterie Coopérative |
|
ARDIN | |
| Laiterie Cotilleau |
|
ARGENTON L'ÉGLISE | ||
| Fromagerie de Taizon |
|
ARGENTON-L'ÉGLISE | ||
| 79 D | Laiterie Coopérative |
|
ARGENTON L'ÉGLISE | |
| Barreaud Daniel | ASNIÈRES-EN-POITOU | 79.015.01 | ||
| Gaec d’Ecoussais, Gloriau-Flottes | ASSAIS | 79.016.02 | ||
| Laiterie industrielle Brémond |
|
LES AUBIERS | ||
| Danmaille José | AUBIGNÉ | 79.018.01 | ||
| 79 F | Laiterie Coopérative des Sources du Beth |
|
AVAILLES-SUR-CHIZÉ | |
| Laiterie de "La Baratte des Iles" |
|
BAGNEUX | ||
| Laiterie de Taizon - Société Laitière Maggi |
|
BAGNEUX | ||
| Voir SOULIÈVRES | BARROUX | |||
| 79 W | Laiterie Coopérative |
|
BEAUVOIR-SUR-NIORT | |
| Laiterie Coopérative |
|
BÉCELEUF | ||
| 79 N | Laiterie Coopérative (Glac), Lescure Bougon |
|
BOUGON | 79.042.01 |
| 79 AT | Laiterie Coopérative de la vallée de la Courance |
|
LE BOURDET | |
| Fromagerie / Earl les 2 rivières | BRESSUIRE | 79.049.017 | ||
| Moreau & Ouvrard |
|
BRESSUIRE | ||
| Gaec Chèvrefeuille | BRÉTIGNOLLES | 79.050.01 | ||
| 79 R | Laiterie Coopérative n° 79 252 |
|
BRIOUX-SUR-BOUTONNE | |
|
|
La roche laitière P. Baudouin (M.) | BRULAIN | 79.058.01 | |
|
|
Marboeuf M. & Nadine | BRULAIN | 79.058.02 | |
| 79 BF | Laiterie Chapenoir | LE BUSSEAU | ||
| Earl Laroche | CELLES-SUR-BELLE | 79.061.04 | ||
| 79 K | Laiterie Coopérative, Sèvre et Belle |
|
CELLES-SUR-BELLE | 79.061.01 |
| Baudry puis Guicheteau M. (M.G), Moulin de la Branle |
|
CERIZAY | ||
| Laiterie Industrielle Gillon & Maudet - (Voir LE PIN ) | CERIZAY | |||
| Mauxion & Chastenet |
|
CERSAY | ||
| 79 H | Laiterie Coop des Grandes Vallées |
|
CHAIL | |
| Lavergne Jean-Noël |
|
CHAIL | 79.064.01 | |
| Eurl Blanc F.J., La ferme du Logis | CHAMPDENIERS-SAINT-DENIS | 79.066.02 | ||
| 79 BD | Union Laitière des Deux Sèvres (ULDS) |
|
CHAMPDENIERS-SAINT-DENIS | 79.066.01 |
| Laiterie-Fromagerie de Bagneux |
|
LA CHAPELLE-BERTRAND | ||
| Boucherit |
|
LA CHAPELLE-ST-LAURENT | ||
| Cailleaud | LA CHAPELLE-SAINT-LAURENT | |||
| Poias - Epron | LA CHAPELLE-SAINT-LAURENT | |||
| 79 BE | Réchard puis Société Chèvrechard / Scoff - Valcrest |
|
LA CHAPELLE-ST-LAURENT | 79.076.01 |
| Gaborit | LA CHAPELLE-THIREUIL | |||
| 79 X | Laiterie Coopérative de la Chapelle, Laiterie Coopérative de la Vallée du Rivault, Coopérative du Pays de gatine |
|
LA CHAPELLE-THIREUIL | 79.077.01 |
| Fromagerie de Fontenille | CHEF-BOUTONNE | 79.122.01 | ||
| Georgelet Paul, Scea Le Petit Boisselage | CHEF-BOUTONNE | |||
| 79 Q | Laiterie Coopérative |
|
CHEF-BOUTONNE | |
| Fromagerie coopérative de Le Chillou |
|
LE CHILLOU | ||
| Laiterie coopérative |
|
CHIZÉ | ||
| Voir aussi AVAILLES-SUR-CHIZÉ | CHIZÉ | |||
| 79 AH | Laiterie Coopérative de Laubreçais, MM. Beau / Ets Réau-Fouard, Thibaudeau & Deboeuf |
|
CLESSÉ | |
| 79 L | Laiterie de Coulon |
|
COULON | 79.100.01 |
|
SARL Les fromages de Sylvie, Chemin du sabourin-Tourteron https://www.lesfromagesdesylvie.fr/ |
COULONGES SUR L'AUTIZE | |||
| Caduc Eric, Gaec/Earl du Petit Pont | COURLAY | 79.103.02 | ||
| 79 AV | Laiterie Coopérative (de Breloux) |
|
LA CRÈCHE | |
| La "Beurrerie du Poitou" |
|
LA CRÈCHE | ||
| Venon L., à Ouismes | CRÉZIÈRES | |||
| 79 C | Dresnay, puis Laiterie Coopérative |
|
ÉCHIRÉ | |
| Laiterie Coopérative |
|
ÉPANNES | ||
| Earl Le Saboureau, Patrice Saboureau | EXIRUEIL | 79.114.03 | ||
| Les Châtelliers |
|
FOMPERRON | ||
| La Fromagerie de Fontenille | FONTENILLE-SAINT-MARTIN-D’ENTRAIGUES | 79.122.01 | ||
| 79 AO | Société Hetel |
|
FORS | |
| 79 BC | Fromagerie / Beurrerie du Bief Chabot (BBC) |
|
FRONTENAY-ROHAN-ROHAN | |
| Laiterie Coopérative de "l'Union Fraternelle" |
|
FRONTENAY-ROHAN-ROHAN | ||
| 79 AN | Laiterie Coopérative |
|
FRONTENAY-ROHAN-ROHAN | |
| Lucain Thibaudeau, affineur | GEAY | 79.131.01 | ||
| Fromagerie du Château (voir RIBLAIRE - SAINT-VARENT) | GLENAY | |||
| Fromagerie d'Irleau - Le Vanneau |
|
IRLEAU | ||
| Laiterie |
|
LES JUMEAUX | ||
| M. Jarry, Gaec La Barotière | LARGEASSE | 79.147.02 | ||
| Voir CLESSÉ | LAUBRECAY | |||
| 79 O | Paradot-Baudinot, Laiterie Coopérative (Glac), Capribeur 79310 Mazières en Gatine |
|
LEZAY | 79.148.01 |
| Earl du Capri Lezéen, Eric Gallas, "La Folie" |
|
LEZAY | 79.148.03 | |
| Pierre Favre | LIMALONGES | |||
| Lacroix Martine & Philippe | LOUBILLE | 79.154.01 | ||
| Gaec Chemin de Fleury | LOUZY | 79.157.01 | ||
| Redien F. chèvre | LUSSERAY | |||
| Laiterie Coopérative de l’Ile |
|
MAGNÉ | ||
| 79 BG | Fromagerie Léonce | MAIRÉ-LEVESCAULT | ||
| 79 BH | Laiterie Fromagerie Eprinchard | MAIRÉ-LEVESCAULT | ||
| Voir VERRUYES | MARCILLY | |||
| Fromagerie de la vallée de la Dive / Bourry |
|
MARNES | ||
| Georget Léopold | MARNES | |||
| Gireaud Christian, La Maltière | MASSAIS | 79.168.02 | ||
| 79 V | Laiterie Coopérative, Société Rechard |
|
MASSAIS | 79.168.01 |
| Morriset Raoul | MAUZÉ-SUR-LE-MIGNON | |||
| 79 AM | Laiterie Coopérative |
|
MAUZÉ-SUR-LE-MIGNON | |
| M. J. Guilloteau Gaec du Petit Champ | MAUZÉ-THOUARSAIS | 79.171.01 | ||
| 79 M | Laiterie Coopérative / CO.LA.GA.CO. (Coopérative Laitière de Gâtine et du Centre-Ouest) |
|
MAZIÈRES-EN-GATINE | |
| Ricard-Allenet & Cie AIL | MELLE | |||
| Servant (Mme Hélène), Fromagerie des Gors | MELLE | 79.174.04 | ||
| 79 AL | Laiterie Coopérative / CO.LA.GA.CO. |
|
MÉNIGOUTE | |
| 79 I | Fromagerie de la Vallée de la Sèvre / Chaperon Gobin & Fouard / Laiterie du Bocage |
|
MONCOUTANT | |
| 79 A | Laiterie Coopérative, fromagerie des Rosières, fromagerie de la vallée de Chambrille, |
|
LA MOTHE-SAINT-HÉRAY | 79.184.01 |
| Laiterie coopérative |
|
MOUGON | ||
| Dessèvre | MOUTIERS-SOUS-ARGENTON | 79.187.01 | ||
| Laiterie au lieu dit "Le Pontret" |
|
MOUTIERS-SOUS-CHANTEMERLE | ||
| Laiterie de la Sablière |
|
MOUTIERS-SOUS-CHANTEMERLE | ||
| Gachet Hélène, née Rimbert, 70 rue Gambetta | NIORT | |||
| Laiterie de Chey | NIORT | |||
| 79 BA | Laiterie de l’Angélus, Ets Niersac et Niort Réunis - Jean A. - 8 avenue de la Quintinie (Nersac & Niort réunies) |
|
NIORT | |
| 79 AD | Laiterie Goubeau | NIORT | ||
| 79 AK | Laiterie Jean et Cie | NIORT | ||
| Lescarret (Veuve Jean) & Cie, fromagerie J. Lescarret & Cie |
|
NIORT | ||
| Ravet Théodore, Laiterie de l'Ermitage |
|
NIORT | ||
| 79 AP | Société Hetel |
|
NIORT | |
| 79 AW | Société Monnet | NIORT | ||
| 79 AQ | Société Prolait |
|
NIORT | |
| Bobinet | NIORT-SAINTE-PÉZENNE | 79.191.21 | ||
| Gobin | NOIRLIEU | 79.049.09 | ||
| 79 T | Laiterie Coopérative |
|
PAMPLIE | 79.200.01 |
| Corbinius Didier, 66 rue Marcellin Berthelot |
|
PARTHENAY | ||
| Couturier Paul, laiterie du Bocage Gatinais, 22 Faubourg Kléber | PARTHENAY | |||
|
Siège Social des Laiteries du Bocage Gatinais, 12 avenue Victor Hugo |
PARTHENAY | |||
| Goubault et Mérida, "Fromagerie Parthenaisienne", route de Poitiers |
|
PARTHENAY | ||
| Fromagerie de la Tour Saint-Jacques - Léon Péjout / Boursier-Pejout |
|
PARTHENAY | ||
| 79 AR | Laiterie Moderne Gabriel Barribaud |
|
PARTHENAY | |
| Pouet R. |
|
PARTHENAY | ||
| Charles MM. S et JP, Sarl Le Villageois, Gaec les 3 villages | PERIGNÉ | 79.204.01 | ||
| 79 AJ | Laiterie Coopérative |
|
PÉRIGNÉ | |
| Guillotteau Maryline et Robert puis Guilloteau Denis | LA PEYRATTE | 79.208.02 | ||
| Monastère de Saint-Roch |
|
LA PEYRATTE | ||
| Laiterie Industrielle Gillon & Maudet |
|
LE PIN | ||
| Laiterie de la Moricière | LE PIN | |||
| Gaec La Chevrochère, Claude et Denis Imbert | POMPAIRE | 79.213.03 | ||
| Ge Sébastien, La Fionnière | POUGNE-HÉRISSON | 79.215.01 | ||
|
SCEA Le Chêne Blanc, Lieu dit la
Perrinière https://scealecheneblanc.fr/ |
POUGNE-HÉRISSON | |||
| 79 J | Laiterie Coopérative, Vallée de la Guirande |
|
PRAHECQ | |
| Laiterie |
|
PRIN-DEYRANÇON | ||
| 79 B | Réau Paul, fromagerie de l’Aumonerie, laiterie de Beaumont, Vivon-Réau, Fromagerie de Riblaire |
|
RIBLAIRE - SAINT-VARENT | |
| Voir FRONTENAY-ROHAN-ROHAN | ROHAN-ROHAN | |||
| Patarin Gilbert |
|
SAINT-AUBIN-LE-CLOUD | 79.239.01 | |
| 79 AE | Laiterie Coopérative/ CO.LA.GA.CO. |
|
SAINT-CHRISTOPHE-SUR-ROC | |
| Voir VOULTEGON | SAINT-CLÉMENTIN | |||
| 79 AX | Laiterie Coopérative |
|
SAINT-GEORGES-DE-REX | |
| 79 AC | Laiterie Coopérative – Union Laitière de la Venise Verte – (Glac) |
|
SAINT-HILAIRE-LA-PALUD | |
| Moulines (Fromagerie des) | SAINT-LOUP-LAMAIRÉ | |||
| Société Française des Laits de Chèvre | SAINT-LOUP-LAMAIRÉ | |||
| Voir aussi LEZAY | SAINT-LOUP-SUR-THOUET | |||
| Chevalier |
|
SAINT-LOUP-SUR-THOUET | ||
| Chauveau à Desmoulines |
|
SAINT-LOUP-SUR-THOUET | ||
| 79 S | Laiterie Coopérative de Le Chillou puis Capribeur (Glac) / Carco |
|
SAINT-LOUP-SUR-THOUET | 79.268.01 |
| Gaec de la Ferme de la Bazinière | SAINT-MAIXENT-DE-BEUGNE | 79.269.01 | ||
| Gaec de la Miche aux Moines | SAINT-MAIXENT-L’ÉCOLE | 79.276.02 | ||
| Eurial Poitouraine |
|
SAINT-MAIXENT-L’ÉCOLE | 79.276.01 | |
| Laiterie |
|
SAINT-MARSAULT | ||
| 79 AZ | Laiterie Coopérative |
|
SAINT-MAXIRE | |
| Sarl Le Coteau | SAINT-PARDOUX | 79.285.01 | ||
| 79 AY | Beurrerie Moreau André et Ouvrard Eugène |
|
SAINT-SAUVEUR-DE-GIVRE-EN-MAI | |
| Auger M & Mme | SAINT-VARENT | 79.299.03 | ||
| 79 AS | Laiterie Caséinerie de Riblaire, Ets Réau |
|
SAINT-VARENT | |
| 79 G | Fromagerie Coopérative, puis CARCO |
|
SAINT-VARENT | |
| 79 AU | Laiterie Beurrerie de Riblaire, Ets Ardoin, Vivion et Réau | SAINT-VARENT | ||
| Réau Paul, fromagerie de l’Aumonerie, laiterie de Beaumont, Vivon-Réau, Fromagerie de Riblaire / voir RIBLAIRE-SAINT-VARENT | SAINT-VARENT | 79.299.01 | ||
| Fouard René | SAINT-VINCENT | |||
| 79 AI | Laiterie Coopérative du Ruisseau |
|
SAINTE-OUENNE | |
| Pineau Pascal | SAINTE-RADEGONDE-DES-POMMIERS | 79.292.01 | ||
| Laiterie de la Vallée de la Dive |
|
SAINTE-SOLINE | ||
| 79 AG | Union Laitière des Deux Sèvres à Castarie |
|
SAIVRES | |
| Laiterie Coopérative de la Garette |
|
SANSAIS | ||
| Poupard Patrice & Christine | SANSAIS | 79.304.01 | ||
| Aubin-Terrassier | SAUZÉ-VAUSSAIS | |||
| Laiterie des quatre chemins / Paradot |
|
SAUZÉ-VAUSSAIS | ||
| Fromagerie de la Grand’Ouche / Mérouzeau A. / Rougeau A. / Grellier C. / Compagnie Santonne |
|
SAUZÉ-VAUSSAIS | ||
| 79 Z | Laiterie Industrielle du Marquis de Maussabré / ATLALAIT |
|
SECONDIGNY | |
| Rabouant | SECONDIGNY | |||
| Maison Racaud |
|
SECONDIGNY | ||
| 79 P | Laiterie Coopérative |
|
SOIGNON | |
| 79 AF | Laiterie Fromagerie de Soulièvres (à Barroux), Ets Rabit Frères, uréa-Vallis, Fromagerie de la vallée d’Or à Barroux |
|
SOULIÈVRES | |
| 79 AB | Laiterie Coopérative |
|
TAIZÉ | |
| Voir BAGNEUX | TAIZON | |||
| Jean-Yves et Dominique Belegou, Fromagerie de la Revalière | LE TALLUD | 79.322.02 | ||
| Péroche | THÉNEZAY | |||
| 79 AA | Laiterie Coopérative / CO.LA.GA.CO. |
|
USSEAU | |
| Laiterie Coopérative du Palluau |
|
USSEAU | ||
| 79 Y | Laiterie Coopérative - Voir ARDIN | UZELET | ||
| Laiterie Coopérative |
|
VALLANS | ||
| Bouin Frères |
|
LE VANNEAU | ||
| Voir aussi IRLEAU | LE VANNEAU | |||
| Brelaz J. | VASLES | |||
| Gaec La Poinière | VASLES | 79.399.03 | ||
| Vandermeersch Benoît | VASLES | 79.339.04 | ||
| Laiterie de Marcilly |
|
VERRUYES | ||
| Gaec de la Fragnée, Sarl La Bonde de Gatine | VERRUYES-SAINT-GEORGES | 79.345.01 | ||
| Scea le Petit Boisselage, Georgelet Paul | VILLEMAIN | 79.349.01 | ||
| 79 U | Laiterie Coopérative de la Viette |
|
VOUHÉ | 79.354.01 |
| 79 BB | Laiterie Coopérative | VOUILLÉ | ||
| 79 E | Fouard, Vivon-Fouard & Cie, fromagerie de la vallée d’Argent, puis Laiterie Coopérative |
|
VOULTEGON | |
| Châlon V., Vallée de Cornet, Niortais | X | |||
| ULC marais poitevin | XX |
| 79 A | Laiterie Coopérative, fromagerie des Rosières |
|
LA MOTHE-SAINT-HÉRAY | 79.184.01 |
| 79 B | Réau Paul, fromagerie de l’Aumonerie, laiterie de Beaumont, Vivon-Réau, Fromagerie de Riblaire |
|
RIBLAIRE - SAINT-VARENT | 79.299.01 |
| 79 C | Dresnay, puis Laiterie Coopérative |
|
ÉCHIRÉ | |
| 79 D | Laiterie Coopérative |
|
ARGENTON L'ÉGLISE | |
| 79 E | Fouard, Vivon-Fouard & Cie, fromagerie de la vallée d’Argent, puis Laiterie Coopérative |
|
VOULTEGON | |
| 79 F | Laiterie Coopérative des Sources du Beth – Autor. 5 BI-XL |
|
AVAILLES-SUR-CHIZE | |
| 79 G | Fromagerie Coopérative, puis CARCO |
|
SAINT-VARENT | |
| 79 H | Laiterie Coop des Grandes Vallées |
|
CHAIL | |
| 79 I | Fromagerie de la Vallée de la Sèvre, Chapperon |
|
MONCOUTANT | |
| 79 J | Laiterie Coopérative, Vallée de la Guirande |
|
PRAHECQ | |
| 79 K | Laiterie Coopérative, Sèvre et Belle |
|
CELLES-SUR-BELLE | 79.061.01 |
| 79 L | Laiterie de Coulon |
|
COULON | 79.100.01 |
| 79 M | Laiterie Coopérative |
|
MAZIÈRES-EN-GATINE | |
| 79 N | Laiterie Coopérative (Glac), Lescure Bougon |
|
BOUGON | 79.042.01 |
| 79 O | Paradot-Baudinot, Laiterie Coopérative (Glac), Capribeur 79310 Mazières en Gatine |
|
LEZAY | 79.148.01 |
| 79 P | Laiterie Coopérative |
|
SOIGNON | |
| 79 Q | Laiterie Coopérative |
|
CHEF-BOUTONNE | |
| 79 R | Laiterie Coopérative n° 79 252 |
|
BRIOUX-SUR-BOUTONNE | |
| 79 S | Laiterie Coopérative de Le Chillou puis Capribeur (Glac) |
|
SAINT-LOUP-SUR-THOUET | 79.268.01 |
| 79 T | Laiterie Coopérative |
|
PAMPLIE | 79.200.01 |
| 79 U | Laiterie Coopérative de la Viette |
|
VOUHÉ | 79.354.01 |
| 79 V | Laiterie Coopérative, Société Rechard |
|
MASSAIS | 79.168.01 |
| 79 W | Laiterie Coopérative |
|
BEAUVOIR-SUR-NIORT | |
| 79 X | Laiterie Coopérative de la Chapelle, Vallée du Rivault, Coopérative du Pays de gatine |
|
LA CHAPELLE-THIREUIL | 79.077.01 |
| 79 Y | Laiterie Coopérative |
|
ARDIN | |
| 79 Z | Laiterie Industrielle Audouin-et-Maussabre |
|
SECONDIGNY | |
| 79 AA | Laiterie Coopérative |
|
USSEAU | |
| 79 AB | Laiterie Coopérative |
|
TAIZÉ | |
| 79 AC | Laiterie Coopérative |
|
SAINT-HILAIRE-LA-PALUD | |
| 79 AD | Laiterie Goubeau | NIORT | ||
| 79 AE | Laiterie Coopérative |
|
SAINT-CHRISTOPHE-SUR-ROC | |
| 79 AF | Laiterie Fromagerie de Soulièvres (à Barroux), Ets Rabit Frères, uréa-Vallis, Fromagerie de la vallée d’Or à Barroux |
|
SOULIÈVRES | |
| 79 AG | Union Laitière des Deux Sèvres à Castarie |
|
SAIVRES | |
| 79 AH | Laiterie de Laubreçais, Ets Réau et Fouard |
|
CLESSÉ | |
| 79 AI | Laiterie Coopérative du Ruisseau |
|
SAINTE-OUENNE | |
| 79 AJ | Laiterie Coopérative |
|
PÉRIGNÉ | |
| 79 AK | Laiterie Jean et Cie | NIORT | ||
| 79 AL | Laiterie Coopérative |
|
MÉNIGOUTE | |
| 79 AM | Laiterie Coopérative |
|
MAUZÉ-SUR-LE-MIGNON | |
| 79 AN | Laiterie Coopérative |
|
FRONTENAY-ROHAN | |
| 79 AO | Société Hetel |
|
FORS | |
| 79 AP | Société Hetel |
|
NIORT | |
| 79 AQ | Société Prolait |
|
NIORT | |
| 79 AR | Laiterie Moderne Barribaud |
|
PARTHENAY | |
| 79 AS | Laiterie Caséinerie de Riblaire, Ets Réau | SAINT-VARENT | ||
| 79 AT | Laiterie Coopérative de la vallée de la Courance |
|
LE BOURDET | |
| 79 AU | Laiterie Beurrerie de Riblaire, Ets Ardoin, Vivion et Réau | SAINT-VARENT (Voir 79B - RIBLAIRE - SAINT-VARENT) | ||
| 79 AV | Laiterie Coopérative |
|
LA CRÈCHE | |
| 79 AW | Société Monnet | NIORT | ||
| 79 AX | Laiterie Coopérative |
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SAINT-GEORGES-DE-REX | |
| 79 AY | Beurrerie Moreau André et Ouvrard Eugène |
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SAINT-SAUVEUR-DE-GIVRE-EN-MAI | |
| 79 AZ | Laiterie Coopérative |
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SAINT-MAXIRE | |
| 79 BA | Laiterie de l’Angélus, Ets Niersac et Niort Réunis - 8 avenue de la Quintinie (Nersac & Niort réunies) |
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NIORT | |
| 79 BB | Laiterie Coopérative | VOUILLÉ | ||
| 79 BC | Beurrerie du Bief Chabot |
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FRONTENAY-ROHAN | |
| 79 BD | Union Laitière des Deux Sèvres |
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CHAMPDENIERS-SAINT-DENIS | |
| 79 BE | Réchard puis Société Chèvrechard / Scoff - Valcrest |
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LA CHAPELLE-ST-LAURENT | 79.076.01 |
| 79 BF | Laiterie Chapenoir | LE BUSSEAU | ||
| 79 BG | Fromagerie Léonce | MAIRÉ-LEVESCAULT | ||
| 79 BH | Laiterie Fromagerie Eprinchard | MAIRÉ-LEVESCAULT |
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Pour une plongée complète dans l'industrie laitière du Poitou-Charentes
des années 40-50, voyez cette video de l'INA de 17 minutes, muet et en
noir et blanc : https://www.ina.fr/ina-eclaire-actu/video/vdd10045542/industrie-beurriere-dans-les-charentes-et-le-poitou Ces historiques ont été réalisés à partir de diverses sources : |
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"monographies des laiteries coopératives des Deux Sèvres avec visites de
la laiterie en 1895 et 1899" - "Historique et dynamique de la constitution des groupes industriels laitiers, coopératifs et privés, en Charentes-Poitou-Vendée" de Frantz Jénot - le travail de Daniel Perchey sur les laiteries des Deux-Sèvres (1995) - les écrits de Robert Michaud - le livre de Félix Villeroy de 1909 - des inventaires patrimoniaux comprenant des historiques succincts de laiteries, réalisés en grande partie par Pascale Moisdon-Pouvreau, chargée d'études au Service régional de l'Inventaire à la Direction Régionale des Affaires Culturelles de Poitou-Charentes, qui m'a autorisé à les reproduire. - le travail de recherche de Marcel Gousseau - l'Illustration Economique et Financière des Deux-Sèvres de 1930 - "Du fil à la pâte - catalogue d'exposition", de Maria Cavaillès que je remercie vivement, et Nathalie Lecomte - les articles de l'Association Centrale des Charentes et du Poitou - divers encyclopédies et annuaires - collections diverses - Internet : ouest-france - lanouvellerepublique.fr - delcampe.com - cirkwi.com - Christian Birocheau (Le Fil du Temps) - cartes-postales.terredeschevres.fr - richesseetpatrimoine.fr - francearchives.gouv.fr - maitron.fr N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions, des renseignements complémentaires, ou si vous désirez voir figurer un historique d'un autre département. |
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